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　　文县当地有个领军企业，叫任和农副产品有限公司。这些年一直深耕在花椒种植、收购、加工和销售这类领域上。前些日子，公司院内一辆满载着20万斤优质订单花椒的半挂车缓缓开走，要把“麻香”送向各地市场。公司负责人任小林说，每年往全国各地输送的花椒有100多万斤，外地客商对这儿的花椒可认可了。

　　近年来，文县把花椒产业当成实现巩固拓展脱贫攻坚成果和乡村振兴有效衔接的关键支柱产业来看待。依据当地的实际县情情况，文县对产业结构进行持续优化，做到因地制宜来推动花椒产业发展。随着种植规模的不断扩展，花椒的产量也稳稳地上升，做到了花椒提质增效，让农民的收入提高了。

　　文县采用“公司 + 基地 + 农户”这样的运营方式，借着“订单模式”，能保障花椒持续稳定供应，还能确保其优良品质。因此拉动了农民增收，给巩固脱贫成果以及推进乡村全面振兴增添了实力。

　　花椒丰收季里也好热闹。当地百姓基本是白天摘椒，晚上进行交易。像桥头镇黄家村村民李敬就满脸喜悦地讲，他家今年花椒每亩能收四五百斤，而且价格比去年每斤高出 15 元到 20 元，达到了每斤 40 元到 60 元。

　　要知道，桥头镇可是文县一大花椒种植大镇。这个镇的 23 个行政村一共种了 4.6 万亩花椒，平均每户有 6.5 亩地都是花椒。今年花椒在市场形势是挺利好的，农户采摘热情高得很。在桥头镇花椒交易市场处可知，椒农一般傍晚来卖椒，待到早上七八点就结束交易，每晚的交易额最少都100万上下 。

　　多年以来，文县“大红袍”那可是名气非凡。在“西交会”“兰洽会”等等好多大型节会活动那儿可是很畅销。它还是中国国家地理标志产品呢 ，获得不少荣誉。1987 年，石家庄全国农产品展销会上它独占鳌头；1994 年收获甘肃省名优特林果产品监评会“金奖”，同年文县被林业部定位“花椒基地示范县”。

　　有收购商也说，收过全国各地不少产区花椒，感觉文县的花椒品质最为平稳。其实这是因为文县独特的地理环境和气候条件使得产的花椒确实品质极高，早已享誉行业内外了 。

　　文县花椒产业发展中心相关负责人介绍，到 2025 年全县花椒总产量预计可达 11000 多吨 ，就现有的市场价格来算的线 亿元。现阶段，全县适宜种花椒的土地是 40 万亩，都已经种了 37 万亩，其中丰果面积多达 21 万亩。可以说花椒产业在文县涉及范围颇广，覆盖 16 个乡镇 252 个行政村。成立起 42 家专业合作社，还有 2 家生产加工企业 。超过近 10 万人从花椒产业这儿受益匪浅。显然， 如今花椒产业在推动文县发展和百姓增收上起到不可或缺作用。